Obłędny smak słodkich bananów z miodem idealnie współgra z dzisiejszym puszystym omletem! Do tego serek wiejski i duuuuuużo cynamonu. Na dzień dobry wprawia w dobry nastrój! A w końcu od tego jest śniadanie, żeby z uśmiechem i ze smakiem zacząć kolejny, dobry dzień ;-) Nie zastanawiajcie się, róbcie i o, smacznego! ;-)
Omlet z karmelizowanym bananem
Przepis (jedna porcja):
• 4 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki mąki ryżowej
• 1 łyżka odżywki białkowej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 (duże) jajko
• 100ml mleka
+ do podania:
• banan
• miód
• serek wiejski
• cynamon
Wszystkie składniki na omlet umieścić w misce i dokładnie ze sobą wymieszać. Usmażyć. Na osobnej patelni rozpuścić miód, przekrojonego na pół banana wrzucić na rozgrzany miód i karmelizować przez kilka minut (na małym ogniu). Gotowego omleta podawać z tak przygotowanym bananem, serkiem wiejskim i cynamonem. Słodkie smacznego! ;-)
