Deser, Śniadanie

Czekoladowa pieczona owsianka z figą

Jesień zdecydowanie nas w tym roku rozpieszcza! Wrzesień jest ciepły i słoneczny, pozwala więc w pełni cieszyć się jesiennymi dniami. A ja, wchodzę do kuchni, rozpieszczam nieustannie nasze podniebienia jesiennymi smakami. Mimo, że dni są jeszcze ciepłe, o poranku czuć przyjemny chłód. A chłodne poranki to idealny czas, aby do menu wprowadzić pieczone owsianki! I chociaż równie dobrze smakują podane na zimno, to jestem fanką tych jeszcze ciepłych, rozgrzewających, otulających! Dzisiaj mam dla Was propozycję na czekoladową owsiankę z figą i cynamonem. Obłędne śniadanie, które na dodatek robi się samo. Wystarczy wymieszać kilka składników i siup do piekarnika, a Ty masz chwilę dla siebie ;-)

PIECZONA OWSIANKA Z FIGĄ czekoladowa

Przepis (jedna duża/dwie mniejsza porcje):

• 30g płatków owsianych
• 30g mąki owsianej
• 1 jajko
• 1/2 banana
• 1 łyżka kakao
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 30 jogurtu naturalnego
• 20g oleju kokosowego
• szczypta cynamonu
• 50g gorzkiej czekolady
• figa

Jajko wbić do miski, zmiksować/roztrzepać widelcem. Dodać jogurt naturalny, banana (rozgniecionego) oraz olej kokosowy. Wymieszać. Dodać suche składniki: płatki owsiane, mąkę owsianą, kakao, proszek do pieczenia, cynamon, posiekaną drobno czekoladę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni (termoobieg). Czekoladową masę przełożyć do foremki (natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzchu ułożyć plastry figi. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec przez około 30 minut. Podawać na ciepło lub po wystudzeniu.

Tagged , , , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *