Śniadanie

Omlet z borówkami

Przedstawiam Wam przepis na mojego ukochanego omleta – puszystego jak chmurka, delikatnego w smaku, idealnie komponującego się z naszymi ulubionymi dodatkami.
A do tego zdrowego! Czego chcieć więcej od omleta? Dzisiaj przygotowałam go w wersji ze skyrem naturalnym, borówkami i bananem! Na dodatek omlet jest dość mocno cynamonowy, te wszystkie smaki idealnie ze sobą współgrają. Nic, tylko smażyć i zajadać!

CYNAMONOWY OMLET
z borówkami i bananem

Przepis (jeden omlet – 1/2 porcje):

• 2 jajka
• 70g mąki owsianej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 100ml mleka
• 1 łyżka miodu
• masło (do smażenia)
+ skyr, banan, borówki

Jajka wbić do miseczki, roztrzepać. Dodać mleko, miód, cynamon, mąkę owsianą, całość dokładnie wymieszać (tak, żeby nie było grudek z mąki). Na patelni rozpuścić masło. Na rozgrzaną patelnię wlać ciasto, smażyć na małym ogniu, przez około 5-7 minut, a następnie obrócić omleta na drugą stronę, smażyć przez 2-3 minuty. Gotowego omleta przełożyć na talerz. Posmarować skyrem naturalnym (lub innym jogurtem/serkiem), posypać borówkami i plasterkami banana. Smacznego! ;-)

Tagged , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *