Śniadanie

Musli pancakes z serkiem wiejskim, bananem, malinami

Złociste pancakes to wspaniały pomysł na mooocno leniwe poranki i śniadania jedzone jeszcze w piżamach… Ale nie tylko! To również wspaniały pomysł na rozpoczęcie tygodnia, na śniadanie w poniedziałek! Bo grunt to wejść dobrze w nowy tydzień, a gwarantuję Wam,
że z takim śniadaniem to się zawsze udaje! Dzisiaj mam przepis idealny dla fanów wszystkiego, co chrupiące ;-) Takie właśnie są te placuszki, a wszystko dzięki dodaniu
do nich jednego składnika – płatków musli. Możecie oczywiście wybrać jakiekolwiek płatki, Wasze ulubione, u mnie są to płatki żytnie z dodatkiem suszonych owoców (truskawek, borówek, moreli).

MUSLI PANCAKES

Przepis (6-8 placuszków):

• 1/2 szkl. płatków musli
• 1 szkl. mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1 szkl. mleka
• 1 jajko
• 1/2 banana
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka cynamonu
• masło do smażenia

+ ulubione dodatki
u mnie serek wiejski, banan, konfitura malinowa

Płatki musli wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, solą, cynamonem. Banana zblendować, wymieszać z mlekiem, jajkiem, miodem. Suche składniki połączyć z mokrymi. Na małej patelni rozpuścić masło. Za pomocą łyżki nakładać ciasto i smażyć, aż placuszki się zarumienią. Gotowe przełożyć na talerz, podawać z ulubionymi dodatkami. U mnie z serkiem wiejskim, plastrami banana i konfiturą malinową.

Tagged , , , , , , , , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *